Super Mom Nutrition

Zöldbab krémlevesEnglish version

Zöldbab krémleves
6 adag
Előkészítés: 10 perc
Főzés: 20 perc
Elkészítés: 30 perc

 

  • 3 bögre* hús vagy csont vagy zöldség alaplé, nekem volt fagyasztva (ha más nincs, vízzel is működik)
  • 1 kg zöldbab, végei levágva
  • 2 közepes hagyma
  • Só ízlés szerint
  • Víz, amennyi kb. csak félig lepi el a zöldségeket. Ha hígabbra szeretnéd, lehet több is.

Teendők

  • Egy fazékba beleteszem az alaplé kockákat (ha még fagyosak) vagy a levet.
  • Alacsony hőn elkezdem kiolvasztani.
  • A hagymát meghámozom, felvágom, az edénybe teszem.
  • A zöldbab végét levágom, edénybe teszem.
  • Adok hozzá annyi vizet, hogy kb. félig lepje el a zöldségeket.
  • Sózd meg.
  • Lefedem az edényt és addig főzöm, forralom, amíg a bab meg nem puhul.
  • Leturmixolom.
  • Amíg fől lehet hozzá diót, mandulát, pekándiót vagy fenyőmagot pirítani. Én fenyőmaggal, zsülienbe vágott nyers világossárga répával és lucernacsírával tálaltam.

 

*1 bögre kb. 2.4 dl.

További bejegyzések

Spenótos csokitortaGluténmentes, tejmentes, szójamentes, finomított cukormentes spenótos csokis torta.
Kollagénes rostos energiafalatGluténmentes, tejtermékmentes, szójamentes, finomított cukormentes kollagénes, rostos energiafalatok.
3 hozzávalós gluténmentes, tojásmentes plantain pizzaAnnyira egyszerű elkészíteni ezt a 3 fő összetevőből álló pizzát! Persze gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes is!
Narancsos szardellás salátaNarancsos, szardellás szivárvány saláta. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.
Szivárványos fasírtEgy pulykás és egy vegán gombóc. Mind a kettő gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.