Super Mom Nutrition

Édesburgonyás, csirkemájas salátaEnglish version

Édesburgonyás, csirkemájas saláta
1 adag
Előkészítés: 5 perc
Főzés: 50 perc
Elkészítés: 50 perc

 

Ez a saláta, ha van maradék sült édesburgonya és főtt csirkemáj, akkor pillanatok alatt elkészíthető. Én a tegnapi vacsora maradék édesburgonyáját és csirkemáját használtam fel. Ahogy akkor is mondtam, érdemes többet csinálni és egy más étkezésnél felhasználni. ;)

  • 2 marék rukkola
  • 1 marék saláta mix
  • 1/2 közepes cukkini felkockázva
  • 1-2 főtt csirkemáj felkockázva
  • 3 szem koktélparadicsom
  • 1/2 paprika felszelve
  • 1/2 endívia felszelve
  • 1 nagy csipet lucernacsíra
  • 1/2 közepes avokádó felvágva
  • 1/2 - 1 közepes héjában sült édesburgonya
  • 1 ek mandulaszelet
  • almaecet ízlés szerint

A mindent felszelek, beleteszem a tálba, meglocsolom almaecettel és már ehető is.

További bejegyzések

Babos vegán fodros kel salátaEgy saláta, amit vegánok is élvezhetnek. Gluténmentes, tejmentes, finomított cukor mentes, szójamentes, tojásmentes.
Egészséges nutella és kávé tortaGluténmentes, tojásmentes, szójamentes, finomított cukor mentes, tejtermékmentes "nutellás"-kávés torta
Fehérjés vegán energiakockaGluténmentes, tejtermékmentes, szójamentes, finomított cukormentes fehérjés vegán energiafalatok.
Tepsis platain szezámmaggalKöretnek is ehető, de valamilyen mártogatóssal snacknek is kiváló. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.
Nyers tavaszi tekercsSzivárványos nyers tavaszi tekercs. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.