Jégcsapretek saláta

6 adag

Előkészítés: 5 perc

Elkészítés: 5 perc

3 db jégcsapretek, megmosva
10 szem paprikával töltött olívabogyó, felvágva
4 szál újhagyma, felvágva
1 marék petrezselyem felvágva
2 ek olívaolaj
1 ek almaecet
1 kk fokhagymapor
só ízlés szerint

Teendők

Miután alaposan megmostad a jégcsapretket, zsülienhámozóval vágd fel. Ha nincs zsülienhámozód, reszelheted is vagy sima hámozóval szalagokra vágod.
Vágd fel az olívabogyót, újhagymát, add a retekhez.
Sózd meg az egészet.
Keverd össze az olívaolajat, az almaecetet és a fokhagymaport, és ezt öntsd rá a zöldségkeverékre.
Keverd össze és hagyd egy kicsit állni, ha van rá idő. Ha nincs, tálald.

További bejegyzések

Répa-vajtök krémlevesPulyka alaplével készült gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és cukormentes leves. Sűríteni sem kell.

Csokis cseresznyés nyerstorta

Sült lazac paprikás gombával és tepsis sültkrumplival

Tökpuding Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes. Ez a változat zabmentes is.

Padlizsános paprikás csirke Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és cukormentes egytálétel padlizsánból, paprikából, más zöldségekből és csirkéből.

Kibővített cukkinis gombás csirkemellEgy ötlet, hogyan lehet egyféle étel maradékából másnap egy kicsit másabb ételt készíteni. Gluténmentes, tejmentes, szójamenetes, finomított cukormentes.