Jégcsapretek saláta

6 adag

Előkészítés: 5 perc

Elkészítés: 5 perc

3 db jégcsapretek, megmosva
10 szem paprikával töltött olívabogyó, felvágva
4 szál újhagyma, felvágva
1 marék petrezselyem felvágva
2 ek olívaolaj
1 ek almaecet
1 kk fokhagymapor
só ízlés szerint

Teendők

Miután alaposan megmostad a jégcsapretket, zsülienhámozóval vágd fel. Ha nincs zsülienhámozód, reszelheted is vagy sima hámozóval szalagokra vágod.
Vágd fel az olívabogyót, újhagymát, add a retekhez.
Sózd meg az egészet.
Keverd össze az olívaolajat, az almaecetet és a fokhagymaport, és ezt öntsd rá a zöldségkeverékre.
Keverd össze és hagyd egy kicsit állni, ha van rá idő. Ha nincs, tálald.

További bejegyzések

Vajtök és édesburgonya krémlevesEgy nagyon ízletes vajtök és édesburgonya krémleves, mely gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.

Vajtök krémleves csirkemájjalEgy nagyon ízletes krémleves, mely gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.

Tökös narancsos csokis pohárdesszert

Szardiniás csupaszín saláta

Répa-vajtök krémlevesPulyka alaplével készült gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és cukormentes leves. Sűríteni sem kell.

Egy saláta paleoknak, 1 saláta vegánoknakEz a saláta jó példa arra, hogy mennyire könnyű egy húsos ételt vegánná alakítani, úgy hogy továbbra is glutén-, tejtermék-, tojás-, szója-, és finomított cukormentes legyen.