Borsó-brokkoli csirkés stir fry

8 adag

Előkészítés: 15 perc

Főzés: 15 perc

Elkészítés: 30 perc

1 közepes fej hagyma, felvágva
2 közepes vagy 1 nagy fej brokkoli a szárával együtt felvágva
2 bögre borsó*
2 kaliforniai paprika felvágva
15 szem koktélparadicsom, félbevágva
2 nagy marék bébi spenót
2 bögre barna csiperkegomba, felszelve
2 bögre shiitake gomba, felszelve
fél maradék grillcsirke, felaprítva
2 kk fajita főszerkeverék

Teendők

Alacsony hőn melegítsd elő az edényt.
Tedd bele a hagymát és fonnyaszd meg.
Tedd bele a többi zöldséget és gombát is.
Sózd, fűszerezd, majd takard le fedővel.
Időnként keverd meg.
Add hozzá az aprított csirkét is.
Tálald. Jó étvágyat!

Ha több szénhidráttal szeretnéd enni, akkor lehet édesburgonyát, krumplit, barnarizst vagy quinoát enni hozzá.

*1 bögre kb 240 ml.

További bejegyzések

Lencsés bableves

Nyers kávés áfonyás tortácskaGluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes kávés, áfonyás nyers tortácskák.

Pitypang saláta szardiniával és szardellávalTudtad, hogy a pitypang leveleit meg lehet enni és nagyon egészséges?

3 hozzávalós gluténmentes, tojásmentes plantain pizzaAnnyira egyszerű elkészíteni ezt a 3 fő összetevőből álló pizzát! Persze gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes is!

Egy saláta paleoknak, 1 saláta vegánoknakEz a saláta jó példa arra, hogy mennyire könnyű egy húsos ételt vegánná alakítani, úgy hogy továbbra is glutén-, tejtermék-, tojás-, szója-, és finomított cukormentes legyen.

Nyers tavaszi tekercsSzivárványos nyers tavaszi tekercs. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.