Super Mom Nutrition

Csicseriborsó kenyérEnglish version

Csicseriborsó kenyér
14 adag
Előkészítés: 5 perc
Főzés: 35 perc
Elkészítés: 40 perc

 

  • 2 bögre* csicseriborsó liszt
  • 1.5 bögre* víz
  • 2 ek tápióka liszt
  • 4 ek darált lenmag
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1 kk szűretlen almaecet
  • 1 csipet só
  • tetszőleges fűszerek

 

Teendők

  • Este keverd össze a csicserilisztet és a vizet. Hagyd ott éjszakára. (Így könnyebben emészthető lesz.)
  • Reggel melegítsd elő a sütőt 200 C fokra.
  • A masszához keverd hozzá a többi hozzávalót. Legjobb, ha összeturmixolod, hogy a szódabikarbóna ne álljon össze 1-1 helyre.
  • Tedd a masszát egy sütőedénybe. Ha nincs szilikonedényed, használj alatta sütőpapírt.
  • A felmelegedett sütőbe tedd be a tésztát és kb 30-35 percig süsd. Amíg a teteje szép barna nem lesz és egy tű tisztán nem jön ki belőle, amikor megszúrod vele.

*1 bögre 2.5 dl (250 ml)

 

chickpea_bread_2

chickpea_bread_3

 

 

További bejegyzések

Káposztás gofri - gluténmentes, tejmentes, tojásmentesGluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes gofri.
Szivárványos fasírtEgy pulykás és egy vegán gombóc. Mind a kettő gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.
Kelkáposztás, répaszalagos csirke édesburgonyávalÍzletes, könnyű egytálétel, mely mindenféle színt felölel. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és cukormentes egytálétel.
Zöldbabos répás csirke
Rákos saláta csónakGluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, finomított cukormentes garnélarák saláta taco.
Egy saláta paleoknak, 1 saláta vegánoknakEz a saláta jó példa arra, hogy mennyire könnyű egy húsos ételt vegánná alakítani, úgy hogy továbbra is glutén-, tejtermék-, tojás-, szója-, és finomított cukormentes legyen.