Super Mom Nutrition

Pitypang saláta szardiniával és szardellávalEnglish version

Pitypang saláta szardiniával és szardellával
1 adag
Előkészítés: 5 perc
-
Elkészítés: 5 perc

 

Ma egy pitypangos salátát raktam össze ebédre. A pitypang leveleit meg lehet enni, illetve teát is lehet belőle készíteni. A gyökere is alkalmas teakészítésre. Jó hatással van a máj méregtelenítési tevékenységére.

Elég kesernyés és rágós, ezért érdemes kisebb darabokra vágni, illetve más étellel együtt enni, ami valamennyire elfedi az ízét. Az én családom így salátákban vagy teának szereti.

  • 2 marék római saláta
  • 1 marék pitypang levél
  • 1/3 bögre* nyers vajtök felkockázva
  • 2 ek gránátalmamag
  • 3-4 szem koktélparadicsom
  • 1 nagy csipet brokkoli csíra
  • 3-4 darab szardella
  • 1-2 db szardínia

Mindent összevagdostam és egy tálba dobáltam. A végén almaecetes-olivás öntettel locsoltam meg.

További bejegyzések

Színes sushi rizsköret helyettSzínes sushi köretként. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és cukormentes egytálétel.