Super Mom Nutrition

Kesu tejfölEnglish version

Kesu tejföl
-
Előkészítés: 1 óra 5 perc
-
Elkészítés: 1 óra 5 perc

 

  • 1.5 bögre kesu
  • víz áztatáshoz
  • 1 bögre* víz elkészítéshez
  • 4 ek citromlé
  • 4 kk almaecet
  • 1/4 kk só vagy ízlés szerint
  • 1/4 kk fokhagymapor
  • 30-40 szál metélőhagyma

Teendők

  • Ha van időd, áztasd be a kesut éjszakára annyi vízbe, ami bőven ellepi.
  • Ha nincs sok időd, akkor 1 órára áztasd be forró vízbe.
  • Öntsd le az áztatóvizet.
  • Az áztatott kesut tedd egy turmixba.
  • Öntsd fel 1 bögre vízzel.
  • Add hozzá a friss citromlevet, almaecetet, sót és fokhagymaport.
  • Mindezt turmixold össze.
  • Amikor kellően krémes és megfelelő az állaga és íze, akkor vágd fel a metélőhagymát és keverd hozzá kanállal.
  • Ha nem megfelelő az íze, akkor még adhatsz hozzá citromlevet, almaecetet, sót vagy fokhagymaport. Érdemes elsőre csak 2 evőkanál citromlevet és 2 kiskanál almaecetet hozzáadni és nem a teljes mennyiséget. Lehet, hogy Neked úgy ízlik. Nekem úgy nem elég intenzív az íze, így én több ecetet és citromlevet használtam.
  • Ha túl sűrű, akkor adhatsz hozzá még vizet.

 

 

*1 bögre kb. 240 ml.

További bejegyzések

Nagyon gombás okra stir fry csirkévelTöbbféle gombával készült gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és cukormentes stir fry.
Csirkemájas arugula saláta
Jégcsapretek salátaJégcsapretek saláta, ami pillanatok alat kész és egészséges. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.
Szardella retek salátaEgy újabb saláta ötlet szardellával és retekkel: glutén-, tejtermék-, tojás-, szója-, és finomított cukormentes
Pitypangos szardellás salátaEgy újabb pitypangos saláta. Ez is glutén-, tejtermék-, tojás-, szója-, és finomított cukormentes.
Kelkáposztás, répaszalagos csirke édesburgonyávalÍzletes, könnyű egytálétel, mely mindenféle színt felölel. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és cukormentes egytálétel.