Narancsos pekános saláta

1 adag

Előkészítés: 5 perc

Elkészítés: 5 perc

1/2 narancs, megpucolva, felvágva
1/2 vérnarancs, megpucolva, felvágva
1/2 lila répa, megmosva, szalagosra vágva (hámozóval)
1/2 marinált articsóka, felvágva
4-5 szem koktélparadicsom
3-4 szem pekándió, felvágva
1 nagy csipet lucernacsíra
1 nagy marék rukkola

Mindent vágj fel, dobd egy tálba, csorgass rá 1-2 kiskanálnyit az articsóka marináló olajából (remélhetőleg olívaolaj) és már eheted is. Jó étvágyat!

További bejegyzések

Lazacos, gombás lecsóLazacos, cukkinis, laskagombás lecsó. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.

Szardella retek salátaEgy újabb saláta ötlet szardellával és retekkel: glutén-, tejtermék-, tojás-, szója-, és finomított cukormentes

Répás káposztasalátaSzínes káposzta és répasaláta. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.

Kibővített cukkinis gombás csirkemellEgy ötlet, hogyan lehet egyféle étel maradékából másnap egy kicsit másabb ételt készíteni. Gluténmentes, tejmentes, szójamenetes, finomított cukormentes.

Kelkáposztás, répaszalagos csirke édesburgonyávalÍzletes, könnyű egytálétel, mely mindenféle színt felölel. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és cukormentes egytálétel.

Lilakáposztás pulyka