Narancsos pekános saláta

1 adag

Előkészítés: 5 perc

Elkészítés: 5 perc

1/2 narancs, megpucolva, felvágva
1/2 vérnarancs, megpucolva, felvágva
1/2 lila répa, megmosva, szalagosra vágva (hámozóval)
1/2 marinált articsóka, felvágva
4-5 szem koktélparadicsom
3-4 szem pekándió, felvágva
1 nagy csipet lucernacsíra
1 nagy marék rukkola

Mindent vágj fel, dobd egy tálba, csorgass rá 1-2 kiskanálnyit az articsóka marináló olajából (remélhetőleg olívaolaj) és már eheted is. Jó étvágyat!

További bejegyzések

Édesburgonya brownie - glutén-, tejtermék- és finomított cukor mentesGluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, finomított cukormentes brwonie? Igen és még finom is.

Egészséges nutella és kávé tortaGluténmentes, tojásmentes, szójamentes, finomított cukor mentes, tejtermékmentes "nutellás"-kávés torta

Socca lepényGluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes palacsinta, ami mind sós, mind édes ételekkel is jól variálható.

Csontleves variációk 1.

Brokkoli zellerszár krémleves gombákkalBrokkoli, zellerszár krémleves gombákkal. Gyorsan elkészíthető és finom. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.

Csokis, cseresznyés, áfonyás mini tortácskákKicsi csokis, cseresznyés, áfonyás tortácskák, melyek sütés nélkül készülnek pikk-pakk. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.