Narancsos pekános saláta

1 adag

Előkészítés: 5 perc

Elkészítés: 5 perc

1/2 narancs, megpucolva, felvágva
1/2 vérnarancs, megpucolva, felvágva
1/2 lila répa, megmosva, szalagosra vágva (hámozóval)
1/2 marinált articsóka, felvágva
4-5 szem koktélparadicsom
3-4 szem pekándió, felvágva
1 nagy csipet lucernacsíra
1 nagy marék rukkola

Mindent vágj fel, dobd egy tálba, csorgass rá 1-2 kiskanálnyit az articsóka marináló olajából (remélhetőleg olívaolaj) és már eheted is. Jó étvágyat!

További bejegyzések

Répás káposztasalátaSzínes káposzta és répasaláta. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.

Lencsés bableves

Jégcsapretek salátaJégcsapretek saláta, ami pillanatok alat kész és egészséges. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.

Szivárványos fasírtEgy pulykás és egy vegán gombóc. Mind a kettő gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.

Nyers tavaszi tekercsSzivárványos nyers tavaszi tekercs. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.

Cukkinis gombás csirkemellGluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes egytálétel.