Citromfüves zöldségleves

8 adag

Előkészítés: 20 perc

Főzés: 20 perc

Elkészítés: 40 perc

Ehhez a leveshez is a pulyka alaplét használtam. Azon kívül a következőket adtam hozzá.

400g zöldbab, végei levágva, félbevágva
1 közepes fej hagyma felszelve
250g baba brokkoli
1 bögrényi enoki gomba, koszos vége levágva
2 bögrényi felkockázott vajtök
2 db citromfű, hosszában szétvágva
1 ek halszósz
3 gerezd fokhagyma, pucolva, reszelve
só ízlés szerint
3 bögrényi csont alaplé
víz, hogy elfedje a zöldségeket

Minden zöldséget megpucolok, felvágok, fazékba vagy kuktába teszem. A csont alaplével és vízzel felöntöm, hozzáadom a sót, citromfüvet, halszószt. A reszelt fokhagymát csak a legvégén teszem bele.

További bejegyzések

Karfiol, fodros kel, pulyka stir fryKarfiolos, fodroskeles, szivárványos, pulykás, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes egytálétel.

Pitypang saláta szardiniával és szardellávalTudtad, hogy a pitypang leveleit meg lehet enni és nagyon egészséges?

Szardella retek salátaEgy újabb saláta ötlet szardellával és retekkel: glutén-, tejtermék-, tojás-, szója-, és finomított cukormentes

Kibővített cukkinis gombás csirkemellEgy ötlet, hogyan lehet egyféle étel maradékából másnap egy kicsit másabb ételt készíteni. Gluténmentes, tejmentes, szójamenetes, finomított cukormentes.

Cukkinis gombás csirkemellGluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes egytálétel.

Nyers kávés áfonyás tortácskaGluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes kávés, áfonyás nyers tortácskák.